Le vinaigre
Les Egyptiens en fabriquaient déjà. Hippocrate s'en servait pour soigner les infections.
Le vinaigre a été utilisé, de tous temps, comme boisson, condiment, conservation des aliments, produit de toilette ou de beauté.
On redécouvre ses propriétés * désinfectantes pour entretenir le linge et faire le ménage de façon écologique, * anti-calcaires pour supprimer les traces de calcaire ou adoucir l'eau calcaire, * désodorisantes et anti-bactériennes pour nettoyer efficacement les sanitaires * dégraissantes, pour faire briller vitres et miroirs.
Recettes à base de vinaigre pour la maison
Utiliser de préférence le vinaigre d'alcool blanc. Son taux d'acidité de 8% est idéal pour nettoyer. On le trouve parfois sous l'appelation "vinaigre d'alcool cristal".
* Nettoyant pour vitres et miroirs
Dans un pistolet, mélanger 4 dl de vinaigre + 1 dl d'eau. Possibilité d'ajouter quelques gouttes d'huile essentielle pour parfumer.
* Détartrant pour bouilloire et cafetière
Mélanger un verre de vinaigre dans un litre d'eau et verser dans cafetière ou bouilloire et mettre en action. L'eau chaude vinaigrée obtenue peut être réutilisée pour nettoyer ou désinfecter (ex. : cuvette des WC). Bien rincer plusieurs fois à l'eau claire.
* Anti-calcaire pour les sanitaires
Mettre un-demi litre de vinaigre et un demi-litre d'eau dans un flacon vaporisateur. Utiliser sur les robinets, l'émail et les toilettes. Laisser agir et rincer.
Si des traces de calcaire sont incrustées, faire chauffer un mélange d'eau (1/3) et de vinaigre (2/3). Verser et maintenir en place avec du papier absorbant pendant une nuit.
Le vinaigre peut remplacer l'eau de javel dans les toilettes, laisser agir quelques heures.
* Assouplissant, détachant et désodorisant pour le linge
Verser un litre de vinaigre avec un demi-litre d'eau dans un contenant. Parfumer avec 10 gouttes d'huile essentielle d'arbre à thé ou de rose. Verser un à deux bouchons, en fonction de la dureté de l'eau, dans le compartiment assouplissant de la machine à laver. Cela augmente les effets du détergent, et permet de conserver plus longtemps les couleurs et la souplesse des vêtements.
Pour faire disparaître une tache sur un vêtement, le mettre à tremper toute une nuit dans de l’eau et du vinaigre puis en machine à laver.
Pour un vêtement malodorant (ex. : le tabac) placer sous le linge un bol d'eau chaude additionnée de vinaigre et laisser s'évaporer à travers le tissu.
* Produit de rinçage pour lave-vaisselle
Remplacer le produit classique par du vinaigre pur. Très efficace et économique.
* Bouquet de fleurs
Pour faire durer un bouquet de fleurs, ajouter une cuillère à café de vinaigre dans l'eau du vase.
* Conservation
Pour garder des oeufs durs plus longtemps au frigo, les écailler, les mettre dans une boîte plastique avec couvercle. Y ajouter de l'eau et du vinaigre blanc, et vous pourrez les garder jusqu'à 8 jours de plus...
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Bon à savoir : le fait de chauffer le vinaigre décuple son pouvoir détartrant et son effet anti-calcaire.
mis à jour Mai 2016