Edito février

Mini Corbeille Boléro - Tutoriel

 

 (créations, en 2 hauteurs : 11,5 cm et 20 cm

à partir du grand modèle Boléro ci-dessous)

Plusieurs raisons indépendantes de ma volonté ne m'ont pas permis de réaliser complètement ce tutoriel. Vu les nombreuses demandes d'explications par mail individuel, et en attendant de compléter au plus vite ce tutoriel par les photos manquantes (bloquées sur une carte mémoire défaillante), ci-après les grandes étapes.

Je reste à votre disposition pour des conseils  par l'intermédiaire des commentaires sur ce post et je vous invite à venir régulièrement consulter ce tutoriel que je vais étoffer, dès que possible, au gré de vos commentaires et de nouvelles photos complémentaires. Les photos de vos réalisations seront hébergées ici, avec grand plaisir...  Avec toutes mes excuses pour ce retard.

Gabarit papier, par mail, sur simple demande.

Réalisé dans du carton gris 2 mm, et/ou carton de calendrier rigide.

Pour courber les côtés, utiliser un rouleau à pâtisserie,

ou, à défaut, l'angle d'un meuble

 

 Assembler les morceaux à la colle et maintenir avec des élastiques

Krafter tous les angles en crantant le papier pour tous les arrondis

(plus simple à faire AVANT de fixer le fond de la corbeille)

 

Fixer le fond de la corbeille, qui sera également krafté pour plus de solidité

Coller les côtés (papier, tissu) avec un retour d'un cm sur les façades.

 Pour éviter les sur-épaisseurs, cranter les rebords en courbe sur les façades.

Coller les façades avant et arrière :

à ras sur les côtés et avec + 1,5 cm en haut et en bas

 (photos à venir)

Coller l'intérieur à 0,5 cm du haut, en commençant par les deux côtés

avec un débord d'un cm sur les façades intérieures et 1,5 cm en bas,

puis coller les façades intérieures à ras sur les côtés et + 1,5 cm en bas.

Faire un fond intérieur dans de la cartonnette recouverte.

 

(Photos et explications des collerettes à venir)

 

 2ème fond avec débord, avec ou sans pieds.

(photos à venir)

Composition Saint Valentin

 

 

(cours de mars 2008)

Réalisé avec :

- un contenant transparent carré

- 1/2 brique oasis bordeaux et 1/2 brique d'oasis vert anis

- 4 feuilles de Cordyline (façon Yucca) vert ou bordeaux ou 4 feuilles de Yucca très souples (avec la base++ visibles sur la photo car piquées en inversé)

- 2 fines et longues feuille de Cordyline pourpre

- 2 Roses vertes ou rouges ou 2 Anthuriums

- 4 pointes de feuillage à petites feuilles pourpres (pittosporum, véronique, etc...)

- une tige de mondollino vert anis

- baie brune de laurier tin (facultatif)

- 2 épingles à grosses têtes de nacre

Prévoir :

- couteau de cuisine à très longue lame pour découper les tranches d'oasis

- cire florale (ou petit morceau adhésif double face) pour faire tenir les fines lamelles de cordyline sous le vase.

 

 

Soupes des paresseuses...

Toujours de bon conseil, ma copine Choupette !

Après Facebook, le monde de la  blogosphère, la découverte de la savonnerie,  elle a réussi le tour de force (si, si !) de me faire (re)trouver le chemin de mes casseroles (ce qui n'est pas gagné en ce domaine !). Son arme fatale ??.... : sa belle-soeur, Marie !!!

Marie, après avoir travaillé quelques années dans l'édition, a eu la bonne idée de venir vivre en Bretagne, où elle s'est installée pour écrire et cuisiner... et devenir, entre autres,  l'auteur d'un livre, paru récemment dans la collection des Petits Guides des Paresseuses (tiens, on parle de moi ?) : 

La preuve en images que mes casseroles ont bien vu la lumière du jour d'après ce livre :

La soupe de sardines en boîte

"Et si on utilisait, et de façon inattendue, cette increvable boîte de sardines à l'huile qui a déjà fait deux déménagements et dont la date de péremption expire dans encore au moins deux ans ?" (préambule à la recette, p 66).

La soupe de la poupée Barbie

(dont betterave, fromage Kiri)

"La betterave est bourrée de qualités : elle a un potentiel antioxydant quasi inégalé, elle est riche en fer et en vitamines (...) qui ferait avaler un chaudron de potage à la plus chicaneuse des poupées Barbie (extrait p 121)

 

La velouté d'endives au roquefort

"L'endive et le roquefort forment un couple particulièrement harmonieux qui, de surcroît, se marie  divinement bien avec les saveurs de la noix, de la pomme ou du jambon cru" (p 72)

Le potage à l'indienne de patate douce au gingembre

"La patate douce est originaire d'Amérique Centrale, mais elle se cultive dans toutes les régions équatoriales du globe et constitue un aliment de base en Asie et en Afrique. Sa douceur naturelle, renforcée par le lait de coco, se marie admirablement bien aux saveurs épicées du curry et du gingembre" (p 103)

Le fameux potage tomate-vermicelles

"On en a fait du chemin avec celui-là : c'était celui du dimanche soir quand maman avait la flemme de se mettre aux fourneaux, celui des années d'internat où on versait la poudre lyophilisée dans un mug d'eau réchauffée à la bouilloire, celui des retours de boite où, affamée, on se faisait une briquette micro-ondée avant d'aller dormir comme une souche jusqu'à l'heure du déjeuner..." (p 46)

L'incontournable forestière

"Petite promenade automnale dans les bois, fragrances d'humus mouillé et de feuilles rougies, et la nature qui offre ses jolis trésors bien cachés à qui connaît ses petits secrets. Sinon, on peut aussi acheter ses champignons au (super) marché, hein, çà marche aussi ! (p 49).

*****

Après une première lecture agréable et amusée de ce petit livre bourré d'idées, de conseils, mais tout autant d'humour, je me suis mise illico aux casseroles (comme quoi tout arrive... un jour !). Et ce n'est pas fini, en attendant les beaux jours pour tester les soupes fraîches d'été, je crois que mes yeux vont glisser vers les versions sucrées (ben tiens...) ou faire un tour du monde - en soupes - tout en restant dans ma cuisine...

Bref, un coup de coeur que je tenais à partager.

Les crêpes, une spécialité bretonne

Les galettes, une des plus anciennes préparations de l'humanité, ont été la nourriture de base, pendant des décennies, des Bretons ayant adopté cette nourriture car, d'une part, le sarrazin avait la particularité de pousser très vite et de supporter une terre peu fertile, mais aussi parce que la farine de sarrazin, ne convenant pas pour faire du pain, elle n'était pas soumise à l'impôt.

Le blé noir n'est pas une céréale, mais fait partie de la famille des polygonacées (comme la rhubarbe) et, à ce titre, ne contient pas de gluten.

La galette de blé noir (ou galette de sarrazin) est composée de farine de blé noir, d'eau et de sel. En Bretagne, on cuisait cette pâte obtenue sur des pierres plates appelées "jalets", d'où le nom de galette. Peu calorique et très digeste, elle contient une quantité non négligeable de minéraux et de lysine (acide aminé indispensable à la croissance).

 

La crêpe sucrée était plus discrètement consommée car elle nécessitait des produits considérés alors comme des produits de luxe : sucre, beurre et farine blanche. Mais, progressivement, le savoir-faire des Bretonnes en matière de galettes et de crêpes, aidées par leurs maris, ramenant de leurs voyages lointains en mer, des saveurs nouvelles de parfum : rhum, fleur d'oranger, vanille, canelle... a rapidement repris le dessus.

Chez nous les Bretons, pas besoin d'attendre la chandeleur ou mardi-gras, "les crêpes du dimanche soir"... un grand rituel incontournable !!...

Ma recette pour une quinzaine de crêpes fines  (réalisée au bol mixer)

300 g de farine tamisée, 3 oeufs, 3/4 l de lait, 75 g de beurre fondu.

Possibilité de sucrer légèrement la pâte (20 g de sucre en poudre) ou de la parfumer (fleur d'oranger, vanille liquide, rhum, kirsch, grand-marnier...).

Pour ma part, je les préfère un peu plus épaisses, et pas trop cuites :

Bon Appétit !!

 

*****

 

♥♥♥♥♥ Bloavez Mad ♥♥♥♥♥

 

Que 2012 vous apporte l'essentiel : la Santé, la Paix, la Liberté.
Que ce pauvre monde retrouve urgemment les notions de Respect, d'Humanité et de Solidarité.
Tous mes meilleurs voeux de Bonheur à chacun d'entre vous pour cette Nouvelle Année.

♥♥♥♥♥ Bloavez Mad ! ♥♥♥♥♥

Voeux de bonne année, en breton, et dont la traduction exacte est :

"prenons soin de nous et prions

pour que cette année ramène nos marins au port".

♥♥♥♥♥

Bon, maintenant, euh... passons aux choses qui fâchent... (NDLR : le tirage de noreilles n'est pas autorisé !)

Oui, je sais... je vous avais promis le tutoriel de la mini-corbeille Boléro pour ce mois-ci...

Mais, dans la catégorie "j'ai décidément pas de bol"... TADAMMMMMMM.... je demande...  la carte mémoire de l'appareil photo qui a décidé de rendre l'âme, une fois les photos faites, mais avant qu'elles soient chargées sur l'ordinateur ! Forcément !!!.

Donc, depuis 3 jours, recherche de solution (d'ailleurs, si quelqu'un s'y connaît en miracle, prière de contacter l'auteur...) pour tenter de récupérer les photos sur cette ******* de carte. Sinon, c'est promis, malgré mes épaules toujours en vrac et quelques côtes fêlées (un ti souvenir de mon anniversaire...),  je recommencerai une corbeille et le post sera publié début février. (En attendant, je continue à envoyer les gabarits et à vous guider par mail,... du moins tant que je n'ai pas aussi planté l'ordinateur...).

Allez, pour me faire pardonner, j'ai remis les Pensées et Citations à jour, j'ai - comme promis à certains - une bonne adresse pour vous procurer de la Tsampa fraichement moulue (cf. le post Tsampa) et... et...mis en ligne une tite compo florale (que je dédie à Véronique H., elle saura pourquoi) !

Sans oublier de vous dire un Grand Merci pour votre fidélité, le cap des 20 000 visiteurs (à raison d'un comptage par 24 heures) ayant été atteint. N'oubliez pas les comm., indispensables pour faire grandir harmonieusement ce gros bébé de 18 mois...

Prenez soin de Vous, et - en musique ICI - ... "Tout le Bonheur du monde... pour aujourd'hui et pour demain..."

 ♥♥♥

Pour rappel, je ne pratique pas la modération des commentaires, me réservant juste la possibilité de retirer des commentaires malveillants ou inconvenants. Par-contre, je n'accepte pas les inscriptions anonymes à la Newsletter et toutes les inscriptions faites sous cette forme seront systématiquement supprimées. Ce blog est un lieu de partage, où chacun est le bienvenu, pas un lieu d'espionnage anonyme...

♥♥♥

 

 

 

 

 

Composition Bonnes Résolutions

 Petit clin d'oeil à Véronique...

 

Réalisée avec :

* quelques tiges de polygonum, coupées et assemblées avec du raphia pour faire une petite échelle,

* un bouquet de lys,

* 3 citrons,

* quelques pointes de thuya

* quelques têtes de petit buis (de type Véronique... sans jeu de mot ! ).

 

 

 

Hymne à la vie

 

La vie est une chance, saisis la.
La vie est beauté, admire la.
La vie est béatitude, savoure la.

La vie est un rêve, fais en une réalité.
La vie est un défi, fais lui face.
La vie est un devoir, accomplis le.
La vie est un jeu, joue le.
La vie est précieuse, prends en soin.
La vie est une richesse, conserve la.

La vie est amour, jouis en.
La vie est mystère, perce le.
La vie est promesse, remplis la.
La vie est tristesse, surmonte la.
La vie est un hymne, chante le.
La vie est un combat, accepte le.
La vie est une tragédie, prends la à bras le corps.

La vie est une aventure, ose la.
La vie est bonheur, mérite le.
La vie est la vie, défends la.

                                                                                   Mère Térésa

                                                                                                                                 (27 août 1910 / 05 septembre 1997)

 

 

Nedeleg Laouen !

Info ou Intox ? Allez savoir....

 

Pas de panique : Attendons quelques jours encore pour le vérifier...

Aujourd'hui,  certes J - 6 pour apercevoir ce vieux barbu, mais aussi  un jour spécial pour moi... oui, celui de faire ma lettre au père noël, bien sûr (elle fait juste 5 pages), mais surtout celui de mon anniversaire ! Et oui, un an de plus, je n'ai pas encore trouvé le moyen d'y échapper !!! Comme vous !

Mais, le jour de mon anniversaire, je fais QUE ce qui me plaît, na !!!!!

Et c'est immuable depuis des décennies... (cherchez pas, nan, nan, je vous dirai pas mon âge... juste un indice, il y a un 4 quelque part !)... Déjà petite, avoir son anniversaire près des fêtes présentait l'avantage d'être en vacances scolaires ce jour-là  (au siècle où j'étais encore à l'école...) mais, une fois tombée dans le monde professionnel, j'ai gardé le concept (ne jamais changer un concept intéressant !) : un jour de congé posé par-ci (merci à celui qui a inventé les RTT !), un échange de planning par-là, ... et voiloù, d'année en année, le 19 Décembre est définitivement devenu férié ! Enfin, pour moi...

Alors, cette année, je ne déroge pas à MA tradition et cette fois-ci, j'avais envie de malices bien particulières : une virée à Paris  pour voir les décos de noël et fêter mon anniversaire à la Tour Eiffel, ben tiens... rien que çà !! Mais, c'est que je deviendrais un peu capricieuse avec l'âge !... Qui a dit à mon grand âge ????...

Aussitôt dit, aussitôt... exaucé : 4 super-coupinous m'ont dit chiche et, à l'heure où ce post sera publié, Flo, Cris, (les Parisiennes),  Mystic et son zhom Mr Coons, (les Belges),  et moi-même (la Bretonne de la joyeuse bande) serons en plein remake du Club des 5 à Paris !................ YES !!!!

Une belle journée en perspective (bon, peut-être pas sur le plan de la météo, ceci dit) dont je vous mets dans la confidence (mais chut !!! : eux - mes complices du Club des Cinq - ne savent pas encore...  mais, à l'heure du post, nous serons justement attablés à l'apéro... en espérant que mon choix sera le bon et qu'ils leur fera plaisir, car le plaisir, c'est fait pour être partagé..). Et, au moins, je suis certaine qu'ils ne seront pas devant leur écran d'ordinateur à lire ma newsletter à  12 h 30 ! Malicieuse, moi ?? ...

Tout d'abord, déjeuner dans un petit restaurant tibétain (une cause qui nous tient à coeur à tous les 5), le Tashi Tagyé, une ambiance simple, agréable et conviviale, une cuisine aux couleurs du Tibet (dont la critique est excellente),  déjeuner aux  couleurs que j'avais envie de donner à cette journée, à ma journée qui est aussi la leur...

Puis, un peu de fantaisie (chassez le naturel, il revient au galop !) en allant (re-)fêter mon anniversaire (coupe de champagne ou chocolat chaud ??) à la Tour Eiffel, un rêve encore jamais accompli (... enfin la Tour Eiffel, pas le chocolat chaud !), puis plaisir des yeux sur les décos de noel à Paris et pourquoi pas le marché de noel du Trocadéro ?? La journée sera forcément trop courte, mais tellement riche en jolis souvenirs...

Bien évidemment, je ne peux envisager cette journée sans embarquer  de petits présents dans mon sac à dos :

une reproduction de ma corbeille Boléro en mini-format, (sur laquelle j'ai travaillé ces dernières semaines afin de vous en proposer un tutoriel, le mois prochain...) pour les pinceaux à maquillage, les crayons du bureau, etc...

des reproductions en plâtre, à  partir d'un moulage maison en silicone , de petits objets d'inspiration bouddhiste...

et FORCéMENT mon SALIDOU chéri - adooooooooré  d'amour !! Fait maison., s'il vous plaît !! ..

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Alors, il est pas magnifique MON jour férié annuel ??? Trop de la chance, moi !! (enfin, çà dépend sur quoi..., mais aujourd'hui, on y pense pas, même pas une seconde...nan, nan et nan !!!).

N'oubliant pas que Janvier est le mois des bonnes résolutions (ah zut, il revient pas un peu plus souvent que celui de l'anniversaire ??), promis, je reprends le chemin du bricolage, enfin je vais reprendre, euh... je vais essayer de retrouver le chemin... Bon, les bonnes résolutions, c'est en Janvier, n'anticipons pas !!!! Allez, je vous mets quand même, ci-après, un petit bricolage  simple, rapide et original sur vos tables de fêtes ! Trop gentille ? je sais, je sais...

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En attendant, je vous souhaite de passer d'agréables fêtes de Fin d'Année, pleines de joie et de douceur. En espérant vous retrouver en pleine forme pour une nouvelle année riche en rencontres, en partages ... et en malices !!!!!...

 

Tabliers de bouteille

 

 

 

 

 

 

De petites chutes de tissu, quelques centimètres de ruban et de jolis boutons de récupération... et c'est tout !!

Et, bien sûr, le gabarit et les explications sur simple demande sur le blog.